สูตรเค้กที่ดีที่สุดและอร่อยเป็นอันดับต้นๆ

เค้กกล้วยหอม

เค้กกล้วยหอม

เค้กกล้วยหอม ไม่มีเตาอบก็ไม่ต้องแคร์ มาทำเค้กปอนด์หม้อหุงข้าวก็ได้ ขอยกตัวอย่างเค้กกล้วยหอม สูตรจาก dailycookingquest.com เนื้อเค้กแซมกล้วยหอมทุกอณู น่ากินเหมือนกันนะเนี่ย ล้างหม้อหุงข้าวรอเลยจ้า

ส่วนผสม เค้กกล้วยหอม

  • ไข่ขาว 4 ฟอง
  • น้ำตาลทรายป่น 100 กรัม
  • ไข่แดง 4 ฟอง
  • กล้วยสุกบด 2 ลูก
  • เนยละลาย 100 กรัม
  • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • เกลือป่น 1/8 ช้อนชา

วิธีทำเค้กกล้วยหอม

  • ใช้เครื่องตีมือถือตีผสมไข่ขาวจนตั้งยอดอ่อน ระหว่างตีผสมก็แบ่งน้ำตาลใส่ลงไปประมาณ 3 ครั้ง
  • ใส่ไข่แดงลงไปตีผสมให้เข้ากัน ตามด้วยกล้วยบดตีจนเนียน ใส่เนยละลายและกลิ่นวานิลลาลงไปตีผสมให้เข้ากัน
  • ใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงฟู และเกลือป่นลงไปคนผสมด้วยพายให้เข้ากัน
  • เทส่วนผสมแป้งลงไปในหม้อหุงข้าวรอจนสุก เปิดฝาหม้อขึ้นมา ใช้ไม้จิ้มฟันทิ่มลงไปในเนื้อเค้ก ถ้าไม่มีเนื้อเค้กติดไม้ขึ้นมาก็แสดงว่าสุกแล้ว
  • คว่ำเนื้อเค้กออกจากหม้อ หั่นเป็นชิ้น ๆ พร้อมเสิร์ฟ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *