สูตรเค้กที่ดีที่สุดและอร่อยเป็นอันดับต้นๆ

ขนมถ้วย

ขนมถ้วย สูตรขนมไทยยอดฮิต ขนมจากกะทิ ส่วนประกอบแล้วก็วิธีการทำเข้าใจง่าย เหมาะกับคนรัก วิธีการทำขนมไทยโบราณ

ส่วนประกอบสำหรับทำขนมถ้วย

  • น้ำลอยดอกมะลิ 2 ถ้วย
  • แป้งข้าวเจ้า 3 ถ้วย
  • แป้งมัน 1 ถ้วย
  • น้ำตาลปี๊บ 1 ถ้วย
  • หัวกะทิ 1 ถ้วย
  • หางกะทิ 1 ถ้วย
  • น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
  • เกลือ 1 ช้อนโต้ะ

 

วิธีการทำขนมถ้วย

  • ตระเตรียม ฐานขนมถ้วย โดย เอา น้ำลอยดอกมะลิ ผสม แป้งข้าวเจ้า แป้งมัน น้ำตาลปี๊บ ผสมให้ส่วนประกอบทั้งสิ้นละลาเข้ากัน ต่อจากนั้นกรองเอาแต่น้ำอย่างให้มีกาก
  • จัดเตรียม น้ำกะทิ สำหรับด้านบน โดย เอา หัวกะทิ ผสมกับ หางกะทิ เกลือ น้ำตาล และก็ แป้งข้าวเจ้า 4 ช้อนโต้ะ ผสมให้ส่วนประกอบเข้ากันแล้วก็กรองเอากากออก
  • จัดเตรียมนึ่ง โดย นำถ้วยไปนึ่งก่อนให้ถ้วยร้อน แล้วต่อจากนั้นนำ ฐานของหวานถ้วย เทลงถ้วยราวๆครึ่งหนึ่ง นึ่งราวๆ 5 นาที ต่อจากนั้นนำถ้วยออกมาพักให้เย็น
  • เท น้ำกะทิ บนฐาน ขนมถ้วย และก็นำไปนึ่งต่อ 5 นาที ก็จะสุก พร้อมกิน ขนมถ้วย

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *