สูตรเค้กที่ดีที่สุดและอร่อยเป็นอันดับต้นๆ

ขนมกล้วย

ขนมกล้วย ขนมไทยโบราณทำจากกล้วย เมนูนึ่ง วิธีการทำขนมกล้วย ง่ายๆสามารถทำรับประทานเองที่บ้านได้ ขนมหวานโบราณ ขนมไทยจากกล้วย เทคนิคการทำขนมกล้วย เมนูขนมนึ่ง กล้วยทำขนมอะไรได้บ้าง สูตรขนมกล้วย ใช้ กล้วย แป้ง กะทิ เป็นองค์ประกอบหลัก ขนมไทยโบราณห่อใบตอง แสนอร่อย

ส่วนประกอบสำหรับทำขนมกล้วย

  • กล้วยน้ำว้า 2 หวี เลือกกล้วยสุก
  • แป้งข้าวจ้าว 1 ถ้วยตวง
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต้ะ
  • แป้งท้าวยายม้อม 3 ช้อนโต้ะ
  • แป้งมัน 2 ถ้วยตวง
  • เนื้อมะพร้าวทึนทึกขูด 1 ถ้วย
  • หัวกะทิ 1 ถ้วย
  • เกลือ 1 ช้อนชา

วิธีการทำขนมกล้วย

  • เริ่มจากการนำเนื้อมะพร้าวทึมทึกไปนึ่งให้สุกก่อน
  • จากนั้น นำกล้วยมาปลอกเปลือก เอาเนื้อของกล้วยน้ำว้าสุก มาบดให้ละเอียด เป็นเนี้อเดียวกัย
  • แล้วแต่งรสด้วย เกลือ และก็ น้ำตาลทราย กวนให้น้ำตาลและก็เกลือ กับเนื้อกล้วยก่อน
  • แล้วหลังจากนั้น ใส่ แป้งมัน แป้งข้าวเจ้า แป้วท้าวยายม่อม แล้วก็ หัวกะทิ เอามาผสมกันให้ละลายเป็นเนื้อเดียวกัน
  • หลังจากนั้น นำ เนิ้อมะพร้าวขูดส่วนหนึ่ง และก็ แป้งผสมกะทิ เอามาผสมในกล้วยบด เอามากวนให้แป้งกะทิ กับเนื้อกล้วยบด จะได้เนื้อกล้วยที่พร้อมสำหรับเอามานึ่ง
  • นำกล้วยบด มาเทลงบนแม่พิมพ์ที่จัดแจงไว้ จากนั้นนำไปนึ่งในหม้อนึ่ง ที่ร้อนมาก นำไปนึ่งราวๆ 45 นาที ก็จะได้ขนมกล้วยนึ่งแสนอร่อย
  • เสริฟ ขนมกล้วยแล้วก็โรยด้วยเนื้อมะพร้าวขูด เพียงเท่านี้ก็พร้อมกิน

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *