วิธีการทำขนมจาวตาลเชื่อม สูตรขนมจาวตาลเชื่อม เนื้อของเมล็ดอ่อนลูกตาล หาทานยาก จาวตาล รักษาโรคนิ่วได้ ขนมจาวตาลเชื่อม ขนมไทยโบราณ เมนูเชื่อม วิธีการทำขนมหวานไทย
ส่วนประกอบสำหรับทำขนมจาวตาลเชื่อม
- จาวตาลสด 7 กิดลกรัม
- น้ำตาล 4 โล
- น้ำลอยดอกมะลิ 4 ถ้วยตวง
วิธีการทำขนมจาวตาลเชื่อม
- ล้าง จาวตาล ให้ล้างให้สะอาด
- ต้มน้ำให้เดือน นำ จาวตาล ลงไปต้ม โดยประมาณ 15 นาที หลังจากนั้นใส่น้ำตาลลงไป
- ต้มต่อให้เป็นน้ำเชื่อม เพิ่มน้ำลอยดอกมะลิลงไปด้วย ต่อจากนั้นก็ต้มเชื่อมจาวตาลต่อ 20 นาที สังเกตุให้ลูกตาลเหลืองนุ่ม